Menu Daging
€63,- / €69,-
MARTABAK TELOR -- Java & Sumatra
Runder- en lamsgehakt I prei I ei I komijn
SOTO MIE KUNING* -- West Java
Kippendij I noedels I kurkuma I kokosmelk
URUTAN -- Bali
Kippendij I rode peper I koriander I kencur
DENDENG BATOKOK -- West Sumatra
Runderlies I rode peper I gember I tamarinde
KLAPPERTAART -- Noord Sulawesi
Kokosvlees I room I amandelen I pinda I rozijnen
Menu Ikan
€63,- / €69,-
LUMPIA GAMBA -- Midden Java
Gamba I glasnoedels I wortel I selderij
NGOHIANG IKAN* -- West Java
Kabeljauw I five spice I bos ui I sojasaus
WOKU CUMI -- Noord Sulawesi
Inktvis I rode peper I kurkumablad I gember
ARSIK -- Noord Sumatra
Zeebaars I andaliman peper I venkel I galanga
KLAPPERTAART -- Noord Sulawesi
Kokosvlees I room I amandelen I pinda I rozijnen
€63,-
/
€69,-
Menu sayur
(vegan mogelijk)
€63,-
/
€69,-
SAMBOSA -- Sumatra
Doperwten I aardappel I wortel I kerrie
SOP SAYUR ARES* -- Kleine Sunda einlanden
Bananenbloem I bamboescheuten I kokosmelk I sereh
Pecel -- Java
Chinese kool I spinazie I pinda I rode peper I tamarinde
NASI LIWET SOLO -- Midden Java
Witte kool I chayote I tahoe I mais I kokosmelk
KLAPPERTAART -- Noord Sulawesi
Kokosvlees I room I amandelen I pinda I rozijnen
Menu Campur
€63,- / €69,-
LUMPIA GAMBA -- Midden Java
Gamba I glasnoedels I wortel I selderij
SOTO MIE KUNING* -- West Java
Kippendij I noedels I kurkuma I kokosmelk
Pecel -- Java
Chinese kool I spinazie I pinda I rode peper I tamarinde
DENDENG BATOKOK -- West Sumatra
Runderlies I rode peper I gember I tamarinde
KLAPPERTAART -- Noord Sulawesi
Kokosvlees I room I amandelen I pinda I rozijnen